3月16日，浙江省畜禽新品種選育協(xié)作組會(huì)議在浙江青蓮食品股份有限公司順利召開，會(huì)上對(duì)扎實(shí)推進(jìn)“十四五”期間畜禽新品種選育工作進(jìn)行了2022年總結(jié)回顧，部署2023年各課題任務(wù)。
浙江省科技廳、省農(nóng)科院、海鹽縣科技局等領(lǐng)導(dǎo)一行蒞臨指導(dǎo)，咨詢專家揚(yáng)州大學(xué)陳國(guó)宏教授、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)劉紅林教授、安徽省農(nóng)科院趙輝玲研究員、浙江省畜牧總站戴旭明研究員、浙江大學(xué)傅衍教授，畜禽協(xié)作組首席專家鮑國(guó)連研究員及各課題負(fù)責(zé)人等40余人參加會(huì)議。
會(huì)議開場(chǎng)前，青蓮食品董事長(zhǎng)許明曙向各位專家領(lǐng)導(dǎo)們?cè)敿?xì)匯報(bào)了青蓮食品20余年深耕地方豬全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展之路，通過嘉興黑豬配套系選育及產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，形成膳博士草香花豬、檇李黑豬，以及太湖黑品牌黑豬肉，在市場(chǎng)上深受消費(fèi)者喜愛。
2021年12月，浙江省科技廳下達(dá)了關(guān)于“十四五”農(nóng)業(yè)新品種選育重大科技專項(xiàng)項(xiàng)目（課題）的通知。其中，畜禽新品種選育專項(xiàng)共設(shè)置11個(gè)課題，浙江青蓮食品股份有限公司作為《浙江省地方豬（金華豬、嘉興黑豬）配套系選育與產(chǎn)業(yè)化》課題的主持單位，成為畜禽新品種選育中唯一的企業(yè)。
青蓮產(chǎn)業(yè)研究院常務(wù)副院長(zhǎng)、養(yǎng)殖事業(yè)部總經(jīng)理王騰浩博士作為該課題主要負(fù)責(zé)人就項(xiàng)目進(jìn)展、初步成果及創(chuàng)新點(diǎn)進(jìn)行了匯報(bào)。王騰浩表示：在消費(fèi)新需求下，“嘉興黑豬”制品產(chǎn)品已是層出不窮，特別是膳博士黑豬鮮肉粽、黑豬鮮肉包點(diǎn)傳承了杭嘉湖地區(qū)以傳統(tǒng)新鮮黑豬肉入餡的美味和口感，是優(yōu)質(zhì)地方豬實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的重大突破。早在2011年，青蓮食品就開始承擔(dān)起地方豬的保種繁育工作，建設(shè)青蓮黑豬原種場(chǎng)，創(chuàng)成“國(guó)家級(jí)嘉興黑豬保種場(chǎng)”，同時(shí)創(chuàng)建全國(guó)模范院士專家工作站啟動(dòng)數(shù)字育種。在政府和企業(yè)的雙努力下，嘉興黑豬被列入《國(guó)家級(jí)畜禽遺傳資源保護(hù)名錄》。與此同時(shí)，2021年青蓮食品還承擔(dān)起國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃“南方區(qū)地方豬新品種（配套系）培育及良繁”項(xiàng)目子課題任務(wù)。
為此，省科技廳農(nóng)村處四級(jí)調(diào)研員郝宇充分肯定了青蓮食品在生豬全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新發(fā)展中取得的成果，他提出：畜禽育種本身就是一項(xiàng)需持續(xù)性潛心研究的工程，是一場(chǎng)持久戰(zhàn)，在國(guó)家和省市高度重視下，是保護(hù)地方豬種、解決中國(guó)“種業(yè)芯”的必經(jīng)之路。接下來，青蓮食品還將通過數(shù)字育種，實(shí)現(xiàn)從種業(yè)源頭保障地方豬產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，滿足優(yōu)質(zhì)化市場(chǎng)需求，牢牢掌握中國(guó)豬種“中國(guó)芯”，持續(xù)為消費(fèi)者提供高品質(zhì)味美食物！
