8月23日下午，浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院黨委書記勞紅武攜畜牧獸醫(yī)研究所、數(shù)字農(nóng)業(yè)研究所等領(lǐng)導(dǎo)一行蒞臨青蓮食品考察指導(dǎo)，調(diào)研了解青蓮數(shù)字化全產(chǎn)業(yè)鏈架構(gòu)、應(yīng)用和實(shí)踐過程。

董事長許明曙向勞書記詳細(xì)匯報(bào)了青蓮20余年發(fā)展過程，從養(yǎng)殖9頭豬的農(nóng)場家庭戶起家，一直秉承“為社會提供優(yōu)質(zhì)食品”初心，努力踐行農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)責(zé)任擔(dān)當(dāng)。

逐步發(fā)展成涵蓋“生物基因、良種繁育、飼料加工、智慧養(yǎng)殖、屠宰加工、冷鏈物流、生鮮品牌、餐飲連鎖、文化旅游”等一二三產(chǎn)融合全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)。

青蓮食品以第一起草單位身份主持制定《中國黑豬肉》、《無抗豬肉經(jīng)營管理規(guī)范》、《富ω-3 多不飽和脂肪酸豬肉》三個(gè)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，掌握“嘉興黑豬”、“金華兩頭烏”等核心黑豬種質(zhì)資源，通過全國模范院士專家工作站、青蓮生豬產(chǎn)業(yè)研究院、中國黑豬產(chǎn)業(yè)研究院等科研機(jī)構(gòu)致力于為消費(fèi)者提供以黑豬專家“膳博士”為代表的美味、安全、營養(yǎng)的黑豬肉。

近年來，在浙江省數(shù)字化改革工作引領(lǐng)下，青蓮食品通過全產(chǎn)業(yè)鏈信息化改造實(shí)施數(shù)字化建設(shè)，實(shí)施131工程，建立起數(shù)字辦公、數(shù)字生產(chǎn)、數(shù)字交易、數(shù)字用戶四個(gè)應(yīng)用場景打通自主經(jīng)營能力，實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)食品為用戶創(chuàng)造價(jià)值。